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新茶饮第一股来了,奈雪的茶创始人彭心:上市不为钱

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  纷纷扰扰半年之久,奈雪的茶离
现制茶饮第一股
终于仅剩一步之遥。
  6月6日,据港交所文件,奈雪的茶通过港交所上市聆讯,同时更新了招股书。
  奈雪上市传闻由来已久。于农历鼠年大年三十递交招股书。此前,原瑞幸咖啡首席技术官何刚加入奈雪任CTO一职,就已被业内人士看作奈雪酝酿上市的信号。
  在5月20日的在Foodaily FBIC2021全球食品饮料创新大会上,奈雪创始人彭心就曾对媒体表示,
聆讯也就是未来一两个月的事情,IPO很快将会完成。目前我们跟投资人沟通下来,大家对新式茶饮赛道都很认可。
  当前,茶饮三巨头的喜茶方依然未曾透露上市计划,蜜雪冰城只传交表但并未见端倪。整个茶饮赛道,都在等奈雪的
发令枪

  一年营收30.6亿,2020年扭亏为盈
  招股书显示,奈雪旗下主要运营有两个品牌门店,旗舰品牌奈雪的茶和子品牌台盖,此外还有两家非重要子品牌梨山,目前奈雪已决定关闭子品牌梨山。
  更新后资料显示,2018年-2020年,公司总营收分别为10.9亿元、25.0亿元、30.6亿元,其中奈雪的茶茶饮店所产生的收益分别为9.1亿元、22.91亿元、28.7亿元,相关外卖订单占比逐年增长,2020年占比已超30%。
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  天图投资管理合伙人潘攀曾对投中网表示,在他第一次接触奈雪的茶时,不过只有两家门店。资本助力之下,奈雪亦开启扩张之路。2018年、2019年奈雪分别开设179家、174家新店,相当于两天开一家。截至2020年底,奈雪门店数量增至556家。招股书显示,到2022年底之前,奈雪在一线、新一线城市给自己制定的开店KPI,分别是300和350间。
  不同于蜜雪冰城等加盟品牌,在茶饮界,奈雪走的是自营模式。曾有投资人对投中网表示,
自营模式所有营运成本都要品牌方承担,越往后资本成本越高。
在这位投资人的狩猎范围内,另一家同样走直营路线的现制茶饮品牌,在开到第40家门店之时,员工人数已逾2000人。奈雪的门店数量远是13家之倍,其队伍之庞大可想而知。
等开到一定规模,这种直营规模的团队管理力,产品拓新速度,供应链管理能力,都将受到极大的挑战
,该投资人评论称。
  奈雪的招股书也应验了这一点。根据招股书,虽然客单价在40元以上,但奈雪长期处于亏损状态。2018年、2019年及2020年前三季度,奈雪的净亏损分别为6970万元、3970万元、2750万元,三年累计亏损超过1.3亿元。但在2020年第四季度,奈雪终于开始扭亏为盈。最新招股书显示,经调整后,奈雪2020年全年实现净利润6217万。不过,其运营成本压力依然很大。
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