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2021青年咖啡消费洞察:近六成白领每周3杯,上海成咖啡之都

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  你是咖啡
瘾者
吗?
  是一杯醒脑的打工人,热衷打卡的社交达人,还是对产地和烘焙都熟稔于心的品质生活家?
  戴维·考特莱特在《上瘾五百年》中指出,酒精、烟草和咖啡是
瘾品三大宗
,其中咖啡的全球渗透率位居榜首。
  自上世纪80年代速溶咖啡首次进入中国,到品质咖啡的新浪潮席卷消费者视野,期间不过40载。咖啡,已然成为一种极具代表性的当代青年生活方式。
  在纷繁的都市里,在年轻的人群中,在楼下的便利店、商场的连锁咖啡店、街角的独立咖啡店,以及橙色软件的购物车里,咖啡消费的目的、场景和方式都在变。
  5月28日,第一财经商业数据中心(CBNData)联合有数青年观察局发布《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》(以下简称CBNData《报告》,点击阅读原文查看完整版报告),总览高速发展的国内咖啡消费市场业态,着重从线上、线下两个视角,对当代青年的咖啡消费行为进行洞察和解析,描摹国内咖啡文化的新图景。
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