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原因查明、整改启动 良品铺子就鸡肉肠事件向消费者道歉

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良品铺子道歉信中称,当地市场监管部门介入调查,抽检4个批次样品合格,经过多次实地检查、测试,判定为偶发包装破损导致。

目前涉事产品已全部下架,质量优化措施正在执行中,相关人员已处罚问责。
良品铺子相关负责人表示,即便政府抽检结果是合格的,但既然发生了产品质量问题,良品铺子必须追查到底。因未拿到被诉产品实物,良品铺子同步展开了问题调查。调查组6次前往工厂,通过多次模拟生产、测试,逐一排查供应链的每一个生产环节、每一道生产工艺,并进行了产品理化指标检测、包材性能测试试验。
调查结果判定,鸡肉肠下线出厂时存在质量问题的概率极低,消费者反映的问题为偶发的包装破损导致。据了解,事发后,良品铺子该款产品全渠道下架,已聘请质量管理专家进入工厂优化质量管控。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,此次事件虽然是偶发个案,但值得中国食品行业以此为鉴。朱丹蓬还表示,食品安全大于天,生产、储存、运输等环节中任何一个小的疏漏,都可能引起食品变质,给消费者造成恶劣影响。食品企业只有不断完善企业质量内控体系,提升管理效率,稳定品质和加强服务才能赢得消费端的认可与信赖。
中国人民大学法学院教授刘俊海在接受媒体采访时曾表示,网购食品遇到质量问题后,谁去鉴定,如何去鉴定也是消费维权中的痛点。他建议各地消费者协会系统应设置自己的检验中心,消费者一旦遇到食品质量问题,就可以马上联系所在地的消费者协会进行质检。这样有利于消费者维护自身权益,也有利于企业的可持续发展。
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